Альтерация

Материал из Эконавигатор
Перейти к навигации Перейти к поиску

Альтерация — физические, химические, биологические и другие естественные процессы, направленные на разложение органических веществ (пищи, бумаги, древесины, кожи и др.) в окружающей среде. В результате этого элементарные химические соединения, из которых состоят органические вещества, вновь вступают в биологический круговорот.