E131: различия между версиями
Перейти к навигации
Перейти к поиску
Econav (обсуждение | вклад) (Новая страница: «'''E131''' ('''синий патентованный V''', Patent Blue V, Food Blue 5, Sulphan Blue, E131) — синтетический краситель го…») |
Econav (обсуждение | вклад) |
||
| Строка 5: | Строка 5: | ||
Применяется для окраски газированных напитков и некоторых фармацевтических препаратов. Может применяться в фарше, колбасах и других мясных изделиях, а также как краска в медицинских диагностических процедурах. | Применяется для окраски газированных напитков и некоторых фармацевтических препаратов. Может применяться в фарше, колбасах и других мясных изделиях, а также как краска в медицинских диагностических процедурах. | ||
| − | Потенциальные | + | Потенциальные опасность: астма, желудочно-кишечные расстройства, анафилаксия, крапивница, гиперактивность, аллергические реакции. Чувствительным к аспирину людям лучше избегать. |
[[Категория: Пищевые добавки]] | [[Категория: Пищевые добавки]] | ||
[[Категория: E100-E199]] | [[Категория: E100-E199]] | ||
Версия 17:21, 14 марта 2020
E131 (синий патентованный V, Patent Blue V, Food Blue 5, Sulphan Blue, E131) — синтетический краситель голубого или фиолетового цвета. Относится к группе триарилметановых красителей.
Запрещён в некоторых странах, среди них Норвегия, США и Австралия.
Применяется для окраски газированных напитков и некоторых фармацевтических препаратов. Может применяться в фарше, колбасах и других мясных изделиях, а также как краска в медицинских диагностических процедурах.
Потенциальные опасность: астма, желудочно-кишечные расстройства, анафилаксия, крапивница, гиперактивность, аллергические реакции. Чувствительным к аспирину людям лучше избегать.
